Всё о пользе и вреде масла тыквы

Много-много лет назад, в Средние века, маленькая бутылочка этого чудо-масла стоила как настоящее золотое колечко! Теперь его можно купить в аптеке, фитоцентре или магазине. Его аромат ни с чем не сравним. А цвет – самый красивый из всех масел: тёмный с красноватым оттенком. Это масло из тыквенных семечек.

Если говорить о его вкусе и запахе, то ничего общего с мякотью тыквы – нет. И в запахе, и во вкусе присутствуют нотки поджаренных семечек с ореховым привкусом. В своей статье мы расскажем вам о том, в чём же польза и вред этого замечательного продукта.

Состав тыквенного масла

Основа ценности чудо-масла – это, безусловно, жирные кислоты. Отметим, что в составе больше всего насыщенных жирных кислот. В 100 г продукта их содержание впечатляет:  двойная суточная норма. Жирные кислоты – это главный источник нашей активности, энергии и силы организма.

Масло тыквенных семечек – просто кладезь Омега-6. Этот комплекс ненасыщенных жирных кислот «трудится» на благо здоровья всего нашего организма.

В 100 г масла содержится более 400% от суточной дозы! Есть и Омега-3 жирные кислоты. Их меньше – всего лишь 50% от суточной нормы.

А ещё в продукте много олеиновой кислоты. Она продлевает молодость и защищает человека от вредных неблагоприятных воздействий окружающей среды. Как видим, состав жирных кислот – разнообразен и крайне полезен для организма человека.

Масло тыквы натуральное и нерафинированное, содержит большую таблицу витаминов и полезных микроэлементов. Особенно богато оно витаминами группы Е. Об их пользе написано немало. Это главные «защитники» клеток от свободных радикалов.  Есть в чудо-масле витамин К. Его чуть больше 17% от суточной нормы в 100 г. Также присутствуют витамины группы В и витамин С.

Если говорить о минеральном химическом составе, больше всего в масле содержится железа (больше 90% в 100 граммах). Есть медь, магний, сера, фосфор, кальций, кобальт, селен и калий. Цинка содержится совсем немного – меньше половины процента в 100 граммах продукта.

В записную книжку. В  чайной  ложке содержится 4,7 г тыквенного масла. А в столовой ложке – 17 г.

А в нашей прошлой статье вы можете прочитать Чем полезна сама тыква >>

Полезные свойства масла в лечебных целях

oil

Целебных веществ в масле тыквы много. А потому лечит оно многие заболевания: от кожных до онкологических. И польза тыквенного масла для организма человека неоспорима. Особенно если правильно приготовлено – с помощью холодного отжима.

Этот продукт незаменим как в традиционной, так и народной медицине. Его применяют в кулинарии и косметологии. Важно только его правильно принимать. Как правило, инструкция по применению есть на каждой бутылочке.

Мужское здоровье

Издавна это чудо-масло применяли мужчины для поддержания своей силы и для потенции. Для мужчин оно хорошо помогает при аденоме простаты, при простатите и прекрасно улучшает потенцию, следит за выработкой тестостерона, а ещё благотворно влияет на всю мочеполовую систему сильной половины.

Лечиться можно разными способами. Мы расскажем вам, как принимать тыквенное масло. В любом случае всегда соблюдайте дозировку – не больше 1 ч. ложки за один приём (желательно сразу же перед приёмом пищи). И не больше трёх раз в день. Принимать его можно как отдельно, так и заправляя салаты.

Есть в продаже масло в капсулах – тоже удобная форма. Обычно курс лечения длится до 1 месяца. Для лечения болезни предстательной железы можно делать микроклизмы. На 100 мл воды берут 10 мл масла. Проводят процедуру 1 раз в неделю в течение месяца. Также в продаже встречаются свечи с тыквенным маслом от простатита.

Польза для женского здоровья

Это масло можно назвать настоящей сокровищницей для лечения женских болезней, причём самого разного возраста. Оно помогает в гинекологии при различных воспалениях, миоме, может уменьшить боль в критические дни, прекрасно борется с головными болями и мастопатией. А ещё оно самым замечательным образом борется с плохим настроением и приводит в норму гормональный фон.

Принимайте его по 1 ч. ложке три раза в день перед едой. Курс лечения – не больше одного месяца.

При планировании беременности тоже советуем обратить внимание на этот продукт. Поскольку в нём много витамина Е, зачатие наступит быстрее. Поможет средство и при бесплодии – тыквенное масло борется с воспалениями в малом тазу, улучшает кровоснабжение половых органов, стабилизирует женский цикл.

Беременным и при грудном вскармливании (гв) пить лечебное средство нужно с осторожностью и только после консультации с лечащим врачом или педиатром.  Начните буквально с нескольких капель, которые капните на хлеб, и скушайте натощак. Постепенно дозу увеличивайте до 1 ч. ложки за один приём. Следите, чтобы у ребёнка не было аллергии. В противном случае кормление грудью может стать опасным для малыша.

Средство также влияет на лактацию молодой мамы. При отсутствии аллергии, увеличивает количество молока.

Несмотря на то что калорийность масла высокая, его можно пить для похудения. Это рекомендуют диетологи. Всё дело в том, что оно уменьшает наш аппетит, быстро выводит токсины и вредные вещества из организма и даже не даёт накапливаться жиру! А ещё способствует устранению запоров и нормализации работы ЖКТ. Что особенно важно для желающих похудеть.

Как пить масло тыквенное в этом случае, мы сейчас расскажем. Во-первых, утром натощак, дозировка та же, о которой мы рассказывали выше. Поливайте этим маслом низкокалорийные салаты. В этом случае горячие блюда кушать уже не рекомендуется. А пить жидкость желательно только через час. Только помните – никакой сладкой, калорийной еды!

Можно ли тыквенное масло детям?

мальчик пьет масло

На этот продукт у детей может быть аллергия. А потому детям давать его можно лишь с годика, чтобы не было побочных действий. Вводите по капле в основные блюда. Постепенно дозу можно увеличить до 1 ч. ложки в сутки.

Деткам старше – школьникам – этот чудо-продукт поможет увеличить работоспособность, укрепить внимание, стабилизовать нервную систему, повысить настроение. Дозировка – не больше половины чайной ложки за раз и не больше трёх раз в день.

Помогает оно и от паразитов, глистов и при лямблиозе. И всё благодаря удивительному веществу – кукурбитину. Оно хорошо всасывается через кровь и действует против гельминтов.

Схема лечения несложная. Она подходит и для детей, и для взрослых. Во-первых, его пьют утром натощак по 1 ч. ложке три раза в день. Делают и микроклизмы. Детям вечером перед сном вводят 25 г в прямую кишку, взрослым в два раза больше – 50 грамм. Пьют его и для профилактики паразитов. Курс лечения  такой – утром натощак по одной чайной ложечке в течение недели.

Поскольку  масло хорошо слабит (так же как и льняное, его аналог) давайте его деткам при запорах.  Можно делать это утром или вечером на ночь по одной чайной ложке.

У этого продукта есть ещё одно замечательное свойство.  Оно обладает противовоспалительным действием, способствует заживлению ран, поддерживает иммунитет. А потому будет хорошо бороться с насморком – закапывайте по 2 капельки масла в нос.

  • Для печени. В вопросе использования масла тыквенных семечек для очищения печени официальная медицина и народная едины в своём мнении – это просто незаменимый продукт. Как правило, принимают масло в этом случае по одной чайной ложке три раза в день перед едой. Курс – не больше двух недель. Однако помните – в период обострения принимать масло запрещено.
  • Для мозга. А вы знали, что масло из семечек тыквы – залог молодости и высокой активности мозга? Именно к такому выводу пришли учёные. Вещества, которые в нём находятся, способны регенерировать повреждённые нейроны. Достаточно кушать не менее 2 ст. ложек продукта в день.
  • При геморрое. Если у вас столь неприятное заболевание, смазывайте наружный проход, делайте микроклизмы и пейте утром натощак.
  • Для желудка. В этом случае масло тоже незаменимо. Оно хорошо заживляет ранки, снимает воспаление. А потому применяйте его при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лучше пить по чайной ложке три раза в день минут за 20 до еды.
  • Для почек. Поскольку масло отлично снимает воспаления, с его помощью можно лечить заболевание почек. Только помните, что лекарственные средства никто не отменял. Используйте всё в комплексе.
  • При диабете. Употреблять масло при сахарном диабете 1 типа можно только после разрешения лечащего врача и в малых дозах. При диабете 2 типа заправляйте им салаты, пейте по чайной ложечке натощак. Это способствует снижению уровня сахара в крови.
  • При гастрите. Тыквенное масло хорошо помогает в лечении этого заболевания. Причём, как в стадии обострения, так и ремиссии. При повышенной и пониженной кислотности. Оно хорошо обволакивает желудок, защищает от микротравм и купирует воспаления. Лечатся обычно так: пьют по 1 столовой ложке натощак утром в течение не менее 3 месяцев.
  • После удаления желчного пузыря. Масло тыквенных семечек обладает выраженным желчегонным действием. А потому употреблять его можно лишь спустя полгода после удаления желчного пузыря.
  • При колите. Пейте его за час до еды небольшими порциями – по 1-1,5 чайных ложечки, желательно три раза в день. Можно делать микроклизмы. Масло отлично снимает воспаления кишечника. Лечитесь курсами – по 2 недели, потом перерыв. Далее – вновь лечение повторите до устойчивых результатов.
  • От изжоги. Есть показания применения масла при изжоге. Состояние нормализуется быстрее – буквально минут за 5 все неприятные симптомы проходят. Просто выпейте чайную ложечку масла и подождите.
  • При панкреатите. Если у вас обострение, от масла лучше отказаться. Оно лишь навредит. Как только почувствуете себя лучше, утром натощак каждый день можете начать принимать этот чудо-продукт. Только обязательно следите за реакцией своего организма.
  • При холецистите. При воспалении желчного пузыря это – лекарство №1. Есть даже специальный препарат «Тыквеол», в составе которого тыквенное масло. Его прописывают для лечения холецистита. Масло прекрасно снимает воспаления, нормализует отток желчи, восстанавливает повреждённые ткани.
  • Как влияет на поджелудочную железу. Для поддержания здоровья поджелудочной железы этот продукт крайне важен, однако в стадии обострения он может только навредить.
  • При камнях в желчном пузыре. Поскольку у масла очень ярко выраженный желчегонный эффект, нельзя его принимать тем, у кого камни в желчном пузыре или печени. Можно спровоцировать колики. Это серьёзное противопоказание.
  • При гипертонии. Если взять на вооружение это чудо-средство, то можно добиться снижения артериального давления. Благодаря тому, что в масле много ненасыщенных жирных кислот, сосуды становятся более эластичные, хорошо выводится «плохой» холестерин. А ещё выводится лишняя жидкость и снимаются отёки. Чтобы поддерживать своё сердце и сосуды здоровыми, принимайте 1 ст. ложку масла за два часа перед сном.
  • От рака. В семечках содержатся ценнейшие вещества, которые прекрасно борются со свободными радикалами и не дают образовываться раковым клеткам в организме. Поэтому это ценнейшее лекарство против рака.
  • Как пить тыквенное масло для профилактики? Придерживайтесь такой дозы: перед едой пейте по одной чайной ложечке масла не менее трёх раз в день.

Применение в косметологии

на лицо

Масло не только лечит множество заболеваний, но и благотворно влияет на нашу внешность, поддерживает здоровье и молодость кожи, волос и ногтей. Оно великолепно подходит для красоты.

Масло не только помогает в лечении множеств заболеваний, но и благотворно влияет на нашу внешность, поддерживает здоровье и молодость кожи, волос и ногтей. Оно великолепно подходит для красоты.

  • Для кожи лица. Это средство великолепно смягчает и увлажняет кожу. Поэтому им можно смазывать грубые и шершавые части, например, локти, пятки или колени. Делайте это пару раз в день – будет вполне достаточно.
  • К тому же, тыквенное масло может защитить кожу от солнечных лучей и предотвратить опасные ожоги.
  • Поможет от папиллом.
  • Им можно смазывать ранки, чтобы они быстрее зажили, улучшая свёртываемость крови. А ещё средство убирает раздражения кожи, например, после бритья.
  • Поможет оно и в профилактике сосудистых звёздочек, ускорит «сход» синяков.
  • Им можно лечить также всевозможные кожные заболевания. Просто смазывайте проблемные места несколько раз в день.

Такое чудо-масло способно омолодить и подтянуть кожу лица, сделать его мягким, нежным и гладким, избавить от пигментации. Средство помогает в борьбе с морщинами. А если у вас нет под рукой молочка для снятия макияжа или лосьона,  целебное маслице вас тоже спасёт – аккуратно и бережно снимет всю косметику.

Также с ним можно делать массаж.  

От прыщей. Средство может стать спасением при гнойных образованиях и прыщах, а также камедонах. Может снять излишний чрезмерный блеск на коже лица и выровнять её. Добавляйте масло в свои кремы, ухаживающие лосьоны, маски, просто наносите в чистом виде на лицо.

Маска для волос. Если хотите сохранить красивые, блестящие и здоровые волосы, чудо-масло вам в помощь! Оно восстанавливает структуру волос после вредных воздействий, восстанавливает секущиеся кончики, способствует укреплению корней. Волосы становятся лёгкими и струящимися, как шёлк.

волосы

А ещё его можно использовать в борьбе с перхотью, себореей и псориазом. Список кожных болезней весьма большой. Лучше всего в комплексе с лекарственными препаратами.

Маску делать легко: средство слегка подогрейте (до 35 градусов), вотрите в кожу головы и кончики, наденьте шапочку и оставьте на 2 часа, не больше. Голову лучше укутать чем-то тёплым, например, полотенцем. Затем смыть.

Для ресниц. Просто смазывайте средством ресницы перед сном и недели через две увидите результат: ресницы станут гуще и длиннее.

Как лечить псориаз? Во-первых, наносить средство на поражённые участки. А во-вторых, обязательно употреблять внутрь. По одной чайной ложечке три раза в день.

К сожалению, не все знают, как действовать при ожогах. Помните, что ни в коем случае нельзя смазывать кожу жирным кремом или сметаной, как многие часто делают. Или того хуже – какими-либо жирами.

Всё дело в том, что они совсем не дают коже дышать, потому что закупоривают поры. Врачи советуют в случае ожога действовать так: место, где поражена кожа, охладить, а потом закрыть его влажной повязкой.

Как сделать тыквенное масло самостоятельно

Сразу скажем, процесс трудоёмкий. Готовить своими руками его – непросто. Но масло, которое сделали в домашних условиях, конечно, получается натуральным, один минус – слегка горчит. Для кулинарных изысков не совсем подходит, для лечения и красоты – можно.

Итак, рецепт такой: берём около 1 кг очищенных семечек. Помните, что они должны быть хорошо просушены. Заливаем их водой так, чтобы она полностью покрыла семечки. Немного прогреваем. Только не кипятим! Минут 10. Воду сливаем. Измельчаем чем угодно: блендером, мясорубкой, ступкой. Кладём массу в марлю и отжимаем масло. С 1 кг семечек выходит примерно 150 мл масла.

Тыквенное масло в кулинарии

в салат

Здесь всё просто. Его можно добавлять в различные салаты, поливают им овощи. Пищевое масло можно смешивать с другими маслами, например, оливковым или подсолнечным. Прекрасно продукт этот сочетается с мясными блюдами.

Только помните, что масло из семечек тыквы нельзя нагревать, оно станет абсолютно бесполезным и потеряет все свои лечебные свойства. А потому на вопрос «Можно ли жарить на тыквенном масле» отвечаем однозначно: «Ни в коем случае». Просто добавляйте его в какой-то соус или слегка поливайте блюдо на свой вкус.

Попробуйте положить его в гарниры – пюре, рис, плов, макароны, тушёные овощи, капните пару капель в привычные супы – и вы получите совершенно новую гамму вкусов. Некоторые хозяйки добавляют его в десерты и начинки для блинчиков. Попробуйте и вы.

Совет. Тыквенное масло, как правило, всегда нерафинированное, в противном случае в нем будут отсутствовать все лечебные свойства и оно будет совершенно бесполезным.

Вопрос-ответ

Сколько стоит тыквенное масло?
Стоимость  качественного масла – в пределах 200 рублей за 100 мл. Это одно из самых дорогих растительных масел.

Чем отличается «Тыквеол» от тыквенного масла, и что лучше?
Само масло отличается от «Тыквеола» только упаковкой.  По лечебным свойствам разницы никакой нет. «Тыквеол» – это просто-напросто аптечный препарат. В его основе – тыквенное масло. Препарат выпускают в виде капсул. Свечей и просто жидкого масла в бутылочках.  Выбирайте для себя тот вариант, который вам подойдёт больше для лечения или употребления.

Какой срок хранения тыквенного масла? И как его хранить после вскрытия?
Сроки хранения – индивидуальны. Они зависят от производителей. В целом от полугода до года. После вскрытия бутылки продукт держите в тёмном и прохладном месте (но только не в холодильнике, лучшая температура – 18 градусов). Потому что оно крайне чувствительно к теплу.

бабушка советует

Как выбрать качественное тыквенное масло? Рейтинг производителей

  1. Когда покупаете его, во-первых, смотрите на бутылку. Она может быть разным объёмом: 100 мл, 250 мл, 500 мл и 1 л. Лучше покупать продукт в бутылке из тёмного стекла.
  2. Встряхните бутылку – на стенках должны появиться полоски, на дне – должен быть небольшой осадок.
  3. Обязательно читайте этикетку – просматривайте сроки и следите, чтобы в составе не было других масел.
  4. Если есть возможность, понюхайте продукт. Его запах должен напоминать вам вкусные обжаренные семечки, а не мякоть тыквы или масло.
  5. Если его капнуть на поверхность, хорошее масло не растечётся из капли. На вкус ни в коем случае не должно горчить.
  6. Очень важен цвет: хорошее масло по цвету насыщенное и яркое. Если его посмотреть на солнечный просвет, то оно будет тёмно-зелёным, а если рассмотреть сверху, цвет совсем иной: тёмно-коричневый и даже тёмно-красный. Не стоит его покупать, если масло выглядит бледным.

Если говорить о рейтинге производителей этого чудо-средства, то считается, что самое лучшее и качественное масло из тыквенных семечек делают на юго-востоке Австрии, так называемое штирийское масло. Также хорошее масло делают в Словении. Оно представлено фирмой ТМ «Gea».

Российский продукт – тоже не менее качественный. Делают его по ГОСТу. Присмотритесь к омскому маслу «Натуралист», алтайскому  «Organic» и продукту из посёлка Курилово «Ароматы жизни».

Если масло просроченное, что делать?
Если срок годности истёк, использовать его в пищу и внутрь нельзя. Можно лишь в косметических целях. Например, для приготовления маски для лица или волос.

ВАЖНО! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте активную ссылку на первоисточник: https://nausade.ru/opisanie/tykvennoe-maslo-polza-i-vred.html

Если вам понравилась статья — поставьте лайк и оставьте свой комментарий ниже. Нам важно ваше мнение!

1
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Вера Авторы недавних комментариев
новее старее большинство голосов
Вера
Гость
Вера

После прочтения статьи пошла и купила тыквенное масло. В магазине было много разных бутылок, но мне запомнилось, что самое качественное штирийское, взяла его. Масло действительно такое приятное на вкус..отдает немного орешками, вообще не горчит ни капельки, и запах и вкус приятны (в сравнении например с тем же льняным- которое мне всегда горчит((( . Но цвет тыковкиного масла меня сначала удивил)) он такой, какой-то тёмно-зеленый, болотный). Когда салат им мажу, очень интересно получается